kvasnice sušené

V suché články z jakéhokoliv vhodného kmene Saccharomyces cerevisiae nebo Candida. To může být získán jako vedlejší produkt z vaření piva, nebo roste na médiu, které nejsou vhodné pro výrobu piva. Sušené kvasnice slouží jako zdroj bílkovin a Vitamin B komplex.

Kód deskriptoru: J02.500.456.933

Technologie, průmysl a zemědělství

J02 - potraviny a nápoje

J02.500 - potraviny

J02.500.456 - potravní doplňky

J02.500.456.249 - prebiotika

J02.500.456.500 - probiotika

J02.500.456.716 - synbiotika

J02.500.456.933 - kvasnice sušené

Zpět na MeSH strom

Autorská práva pro českou verzi tezauru Medical Subject Headings patří Národní lékařské knihovně.