tryptofanasa

Enzym, který katalyzuje přeměnu L-tryptofanu a vody na indol, pyruvát a amoniak. Jedná se o protein pyridoxal-fosfát, které vyžadují K +. To také katalyzuje 2,3-beta-eliminace a nahrazení reakce některých indol-substituovaný tryptofanu analogů L-cystein, L-serin, a další 3-substituovaných aminokyselin. (Od enzymů nomenklatury, 1992) EC 4.1.99.1.

Kód deskriptoru: D08.811.520.224.800

Autorská práva pro českou verzi tezauru Medical Subject Headings patří Národní lékařské knihovně.