Bór
Bór je stopový minerální prvek vyskytující se v živých organismech, který pozitivně ovlivňuje celou řadu jejich funkcí. Vliv bóru na lidské tělo byl velmi dlouho opomíjen a teprve nedávno vědecké studie prokázaly jeho pozitivní účinky na živé organismy a člověka.
Týká se části těla
Dle výsledků vědeckých studií je bór zásadním prvkem důležitým pro správné fungování celého organismu. Významně totiž podporuje metabolismus klíčových vitamínů a minerálů, jako je vápník, hořčík a fosfor, a proto je nezbytný zejména pro tvorbu a udržení zdravých kostí a kloubů.
Zdravotní účinky bóru
- Bór příznivě působí i na zlepšení srdečních onemocnění a vidění a také na lepší paměť a kognitivní funkce.
- Při užívání vyšších denních dávek bóru dochází ke snížení možnosti vzniku artritidy a osteoporózy či ke zvýšení hladiny vitamínu D v zimních měsících.
- Tyto poznatky naznačují také to, že dávky z přirozené stravy nejsou dostačující, což způsobuje rychlejší opotřebení a tím i stárnutí lidského těla.
- Působí i protizánětlivě a je tedy vhodný na snížení rizika vzniku nejrůznějších zánětlivých nemocí. Je to dáno tím, že dokáže regulovat jak produkci, tak i aktivitu enzymů a cytokinů, a současně výrazně zvyšovat produkci a aktivitu antioxidantů chránících před oxidačním stresem.
Bór jako doplněk stravy
Nedostatkem bóru trpí celkem vysoké procento populace, což je způsobeno především nevhodnými stravovacími návyky. Nedostatek tohoto minerálního může být příčinou mnoha závažných zdravotních problémů.
Na trhu však naštěstí existuje celá řada doplňků stravy s bórem, stačí si pouze vybrat. Mějte ale na paměti, že se jedná o doplňky, a proto vždy dodržujte doporučené dávkování!
Hladinou bóru v těle je ovlivňován metabolismus steroidních hormonů, a to zejména pohlavních hormonů, jako je estrogen a testosteron. Doplněním bóru pak dochází ke zvýšení nízké hladiny testosteronu u mužů a hladiny hormonů u žen v menopauze. Bór hraje také významnou roli při přeměně vitamínu D na jeho aktivní formu, díky čemuž se zvyšuje vstřebávání vápníku a jeho ukládání do zubů a kostí. Dalšími příznivými účinky bóru je např. zlepšení srdečních onemocnění, vidění, psoriázy a taktéž kognitivních funkcí a paměti (viz výše). Díky doplňkům stravy s obsahem bóru můžete zlepšit i svůj metabolismus vápníku, hořčíku, fosforu a vitamínu D3.
Studie z roku 1994 zjistila, že lidé, jenž denně doplňovali 3,25 mg bóru do jejich stravy, zaregistrovali značné zlepšení paměti a koordinace oproti lidem, jejichž hladina bóru byla nízká.
V další studii, která porovnávala hodnoty živin zdravých lidi s lidmi trpícími rakovinou, se zjistilo, že u jedinců s nejnižší hladinou bóru hrozilo až dvakrát větší riziko vzniku rakoviny plic.
Díky doplňkům stravy s bórem lze redukovat enzymy způsobující zánětlivou reakci. Dále je možné zmírňovat bolest a ztuhlost kloubů, díky čemuž významně pomáhají mírnit známky artritidy.
Výzkumem z roku 2015 bylo zjištěno, že díky většímu příjmu bóru (3–10 mg denně) se snížil počet případů s osteoporózou dokonce až o 60 %! Proto by lidé se zhoršeným zdravím kostí měli případné doplnění bóru konzultovat se svým lékařem, neboť bór podporuje zdraví kostí, především u žen s postmenopauzální osteoporózou. Při současném doplňování vitamínu D a vápníku prodlužuje bór i dobu působení vitaminu D v organismu.
Dávkování
Doporučená dávka pro dospělého člověka je asi 2 až 12 mg bóru na den. Jestliže konzumujete pestrou stravu, měla by být základní dávka tohoto stopového prvku pro vaše tělo zajištěna. Na bór nejbohatšími potravinami je sója, arašídy, sušené švestky, jablka, cibule a špenát. Bór můžete doplňovat i pomocí přípravků s obsahem ostatních minerálů, vitamínů a stopových prvků. Pravidelné užívání kapslí spolu s vyváženou stravou zpravidla pomůže deficit bóru brzy vrátit do normálu. Konkrétní dávkování, které je pro váš organismus vhodné, konzultujte se svým lékařem.
Autor: Lenka Klabochová